Vinos / Francia

MOUTON CADET ROUGE
A.O.C. BORDEAUX, FRANCIA

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 92% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc.
Alcohol: 14,0%
Reposo: 16 meses.
Capacidad de Añejamiento: 8 años
Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Un atractivo rojo carmesí con matices violáceos.
• En nariz se abre con un conjunto de aromas muy intensos de frutas rojas y negras, acompañados de una aireación por delicados toques especiados.
• El ataque sustancial y con cuerpo libera inundaciones de frutas rojas maduras, especialmente guinda y frambuesa, mientras que los delicados sabores de frutas negras pasan a primer plano en el cálido abrazo del paladar medio, lo que lleva a un final suave puntuado por notas sutiles. de especias frescas.
• Ideal con Filet mignon de cerdo, magret de pato, quesos ligeros.

• Ficha Técnica (PDF)
• Imagen Botella (HD)

MOUTON CADET HÈRITAGE
A.O.C. BORDEAUX, FRANCIA

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 95% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14,5%
Reposo: 16 meses, que incluyen de 8 a 10 meses en madera.
Capacidad de Añejamiento: 12 años
Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC

Notas del Sommelier

• De color rojo granate con intensos reflejos púrpuras.
• La primera impresión en nariz revela un buqué de frutas negras. Después, en la aireación, se descubren delicadas notas torrefactadas.
• El ataque desvela notas sutiles de frutas negras maduras y especiadas. Los aromas de frutas negras ascienden con potencia en la parte central para dar paso a aromas especiados y magníficas notas torrefactadas en un final denso y con taninos finos.
• Ideal con Chuletón de buey, paletilla de cordero, magret de pato con salsa de pimienta verde.

• Ficha Técnica (PDF)
• Imagen Botella (HD)

MOUTON CADET SAINT-ÉMILION RÉSERVE
A.O.C. SAINT-ÉMILION, FRANCIA

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 83% Merlot, 16% Cabernet Franc, 1% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 13,5%
Reposo: 16 meses, parcialmente en madera de 4 a 6 meses.
Capacidad de Añejamiento: 15 años
Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Rojo rubí con vivos reflejos violáceos.
• En nariz expresa delicada y suave especias (pimentón, azafrán) antes de abrir sobre rojos y negros intensos (cereza, arándano) frutas.
• El ataque redondo expresa una intensa mezcla aromática de rojo y negro frutas. El paso por boca muy rico y elegante llena la boca con taninos suaves. El final voluptuoso revela sutiles notas especiadas.
• Ideal con Burger de ternera, tajine de verduras o una tabla de quesos.

• Ficha Técnica (PDF)
• Imagen Botella (HD)

MOUTON CADET MÉDOC RÉSERVE
A.O.C. MÉDOC, FRANCIA

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 67% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon.
Alcohol: 14,0%
Reposo: 16 meses de los cuales 10 meses en madera.
Capacidad de Añejamiento: 15 años
Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

• Un rojo granate intenso y brillante.
• En nariz muestra frutos rojos confitados, aromas especialmente fresa silvestre y cereza burlat, junto con notas de trufa y almendra tostada.
• De entrada limpia y flexible, el paso en boca revela una mezcla expresiva de frutas rojas y negras como la fresa silvestre y grosella negra, mientras que el final lleva el sello distintivo de Cabernet denso y completamente maduro, desplegando todo el poder de la uva y elegancia.
• Ideal con Brochetas de cordero, crujiente de pollo/cerdo, rollitos o crumble de frutos rojos.

• Ficha Técnica (PDF)
• Imagen Botella (HD)