Everest Wines & Spirits

Fichas Técnicas

Martha´s Chard
Cali Gold
Cali Rosé
Cali Red

19 CRIMES MARTHA´S CHARD
CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Blanco
Variedad: 100% Chardonnay.
Alcohol: 13,8%
Reposo: 4 meses en barricas de roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 8 a 10 ºC

Notas del Sommelier

Color pajizo medio con toques verdosos en los bordes.
Fruta cítrica brillante, enmarcada por un carácter de roble claramente dulce.
Entrada redonda, con notas de frutas de hueso. Tostadas ‘sur-lies’ el carácter casado con el roble cremoso y acaramelado emerge en el paladar medio. El núcleo ácido firme evita que las notas saladas dominen la fruta y ofrece un final nítido y refrescante.
Se recomienda acompañar con pescados como el huachinango y el salmón ahumado, atún a la plancha, mariscos y quesos ligeros.

19 Crimes cuenta la historia real de infractores que vencieron las probabilidades y superó la adversidad para convertirse en héroes populares. Este espíritu sigue vivo hoy a través de innovadores como Martha Stewart, un ícono hecho a sí mismo que construyó un imperio doméstico. El impulso de Martha encarna lo atempora,l valores de los 19 Crímenes inconformistas que la precedieron.

Ficha Técnica (PDF)
Imagen Botella (HD)

19 CRIMES CALI GOLD
CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Espumoso
Variedades: 10% Moscatel de Alejandría, 26% Riesling, 28% Colombard francés, 36% blanco mixto.
Alcohol: 11,0%
Reposo: Sin reposo.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 7 a 9 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

Color oro pálido con ligeros toques verdes.
Notas florales y cítricas con un muy sutil tostado/nuez de fondo.
Fruta tropical al frente con limón distintivo y manzana verde. Textura redonda de frutosidad y algo de de azúcar residual. Final cítrico largo y crujiente.
Se recomienda acompañar con Ostras y mariscos frescos, siendo un complemento perfecto para pescados suaves y postres.

Snoop Dogg:
19 Crimes es desafiante por naturaleza, audaz en carácter y siempre intransigente. Estamos orgullosos de asociarnos con un ícono del entretenimiento, Snoop Dogg, que encarna todas estas cualidades, y más, a través de trabajo duro y perseverancia. Snoop Dogg es un creador de cultura, innovador y líder en la cultura pop.

Ficha Técnica (PDF)
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19 CRIMES CALI RED
LODI, CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 65% Petite Sirah,30% Zinfandel, 5% Merlot.
Alcohol: 14,1%
Reposo: 12 meses en barricas de roble americano.
Capacidad de Añejamiento: 5 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

De color violeta oscuro opaco.
Aromas de frutas mixtas muy maduras, acentuados con distintos aromas de roble americano de vainilla y humo.
Completo y denso, con una fuerte fruta negra y azul del Petite Sirah, complementado con rojo brillante, fruta ligeramente confitada en el fondo del Zinfandel. El roble tostado oscuro integra estos sabores y termina con una nota ligeramente dulce.
Se recomienda acompañar con Bistec a la parrilla, Rosbif, cordero, Osso Bucco, Cheddar fuerte.

Snoop Dogg:
19 Crimes es desafiante por naturaleza, audaz en carácter y siempre intransigente. Estamos orgullosos de asociarnos con un ícono del entretenimiento, Snoop Dogg, que encarna todas estas cualidades, y más, a través de trabajo duro y perseverancia. Snoop Dogg es un creador de cultura, innovador y líder en la cultura pop.

Ficha Técnica (PDF)
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19 CRIMES CALI ROSÉ
LODI, CALIFORNIA, ESTADOS UNIDOS

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Rosado
Variedades: 75% Zinfandel, 20% Garnacha, 5% Pinot Noir.
Alcohol: 10,5%
Reposo: Sin reposo.
Capacidad de Añejamiento: 3 años
Temperatura de Servicio: de 8 a 12 ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

De color rosa brillante.
En nariz notas de fresa madura junto con delicadas flores como pétalos de rosa.
En boca notas frutales de frambuesa fresca, fresa y cereza. Es agradable con equilibrada acidez y dulzor.
Se recomienda acompañar con Mariscos, paella, quesos jóvenes y frescos.

Snoop Dogg:
19 Crimes es desafiante por naturaleza, audaz en carácter y siempre intransigente. Estamos orgullosos de asociarnos con un ícono del entretenimiento, Snoop Dogg, que encarna todas estas cualidades, y más, a través de trabajo duro y perseverancia. Snoop Dogg es un creador de cultura, innovador y líder en la cultura pop.