KAIKEN MAI
MENDOZA, ARGENTINA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto
Variedad: 100% Malbec.
Alcohol: 14,5%
Reposo: 100% en barricas de roble francés nuevas por 18 meses.
Capacidad de Añejamiento: 15 años
Temperatura de Servicio: de 18 a 20 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER
- Nos sorprende con un color rojo profundo con atractivos tonos violáceos.
- En nariz presenta aromas a frutas como ciruela con notas a especias tales como tabaco y canela provenientes tanto de las uvas como de la guarda en barricas de roble francés.
- Este vino se destaca por su elegancia, concentración y complejidad, con taninos suaves y una gran persistencia en el paladar. Puede disfrutarse de inmediato o guardarse para disfrutar en unos años; dado su gran estructura y volumen, su potencial de guarda supera los 15 años.
- Se recomienda acompañar con Ciervo, Aves de caza o estofado. Es ideal para acompañar Quesos intensos y complejos.