Vinos / Argentina
KAIKEN
Fichas Técnicas
KAIKEN TERROIR SERIES TORRONTÉS VALLE DE CAFAYATE, SALTA, ARGENTINA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Blanco Variedad: 100% Torrontés. Alcohol: 13,5% Reposo: Sin envejecimiento en barricas. Capacidad de Añejamiento: 3 años Temperatura de Servicio: de 12 a 13 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER
- Vino elegante de un hermoso color verde brillante.
- En nariz, el vino sorprende con una deliciosa y variada expresión aromática en donde se distinguen los clásicos caracteres a flores blancas como jazmín, que se entremezclan con una delicada y fresca nota frutal de cáscaras de naranja y pomelo.
- En el paladar, el vino revela una espectacular acidez que, sumada a su interesante perfil de aromas y sabores frescos, hacen de este, un vino fresco y de una notable persistencia en boca.
- Se recomienda acompañar con canapés o mariscos.
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KAIKEN TERROIR SERIES CORTEMALBEC - BONARDA - PETIT VERDOT MENDOZA, ARGENTINA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto Variedades: 80% Malbec, 15% Bonarda, 5% Petit Verdot. Alcohol: 14,0% Reposo: 10 meses en barricas de roble francés, nuevas y usadas. Capacidad de Añejamiento: 8 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
Notas del Sommelier
- De un intenso y brillante color rojo violaceo.
- En nariz muestra marcadas notas frutales que evocan a ciruelas acompañada de notas especiadas como el tomillo.
- En el paladar se despliega toda la sedosidad del Malbec respaldada por la estructura y frescor que provee el Petit Verdot para terminar con un final de boca que revela interesantes notas de frutas frescas aportadas por la Bonarda.
- Ideal para disfrutar en compañía de diferentes tipos de preparaciones y particularmente con carnes rojas.
- Ficha Técnica (PDF)
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KAIKEN TERROIR SERIES CORTECABERNET SAU. - MALBEC - PETIT VERDOT MENDOZA, ARGENTINA
VINIFICACIÓN
Tipo de Vino: Tinto Variedades: 78% Cabernet Sauvignon, 15% Malbec, 7% Petit Verdot. Alcohol: 14,5% Reposo: 10 meses en barricas de roble francés, 1/3 Nuevas 2/3 segundo y tercer uso. Capacidad de Añejamiento: 8 años Temperatura de Servicio: de 15 a 17 ºC
NOTAS DEL SOMMELIER
- De un intenso color rojo con tonos rubi.
- Despliega en nariz aromas a frutos rojos maduros que evocan ciruelas entremezclados con caracteres a frutos negros, especias, aromas a chocolate y café producto de la mezcla de variedades y de su envejecimiento en barricas de roble francés.
- Aparece en boca la potencia inconfundible del Petit Verdot que aporta a la mezcla una gran persistencia, taninos firmes y una buena permanencia en el paladar. En el final se hacen presente nuevamente los aromas frutales acompañando a una suave y elegante textura.
- Se recomienda acompañar con Carnes asadas, Guisos. Quesos semi curados. Se recomienda decantar antes de servir.
- Ficha Técnica (PDF)
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FICHAS TÉCNICAS
LA BODEGA
PRESS KIT
Fotos Bodega
