Vinos / Francia

Una historia singular

Si bien no es raro que un viñedo lleve el nombre de un propietario anterior, como es el caso de Desmirail. Lo que es único en Desmirail es que la propiedad no lleva el apellido del propietario inicial, Marguerite Rauzan du Ribail, sino de su esposo Jean-Baptiste Desmirail. Desmirail, también se distingue por sus edificios a lo largo de la D2 (famosa ruta de los castillos de Medoc) además de una elegante cartuja del siglo XVIII, el visitante puede admirar una tina de gravedad llamada Médoc (de finales del siglo XIX) que es una de las lo raro es estar en excelente estado de conservación.

Del siglo XVIII al XXI

Denis Lurton ha estado al frente de este tercer Grand Cru Classé en 1855 durante una treintena de años y lo ha llevado a través del siglo XXI invirtiendo tanto en la herramienta de trabajo como en la adaptación del viñedo a su visión del vino.

Hoy, todo contribuye a hacer de Château DESMIRAIL un vino de su tiempo; es decir, que se puede apreciar tanto en su juventud (sobre el fruto) como en su complejidad tras unos años de crianza.

El nacimiento de un Cru Classé

El castillo perteneció a la familia Desmirail hasta la víspera de la clasificación de 1855, cuando el Sr. Sipière, gerente de Château Margaux, lo adquirió. Bajo el liderazgo de este último, Desmirail alcanzó el rango de tercer Grand Cru Classé.

El matrimonio de Merlot y Cabernet-Sauvignon, casi paridad, acompañado del 5 al 10% de Petit Verdot y luego de Cabernet-Franc permite, con el aporte del calentamiento global, dar a luz a un vino moderno que puede adaptarse al consumidor. opciones.

Fotos Bodega