Vinos / Francia

BORDEAUX

Home

Ficha Técnica

Château Grand-Puy Ducasse

CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE
5º GRAND CRU CLASSÉ
AOC PAUILLAC, FRANCIA

VINIFICACIÓN

Tipo de Vino: Tinto
Variedades: 60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot.
Alcohol: 12,0%
Reposo: 18-24 meses en barricas de roble francés.
Capacidad de Añejamiento: 10 años
Temperatura de Servicio: de 16 a 18ºC

NOTAS DEL SOMMELIER

Color rojo rubí profundo.
En nariz notas de madera, de cereza negra y de cassis.
Boca con buena concentración de fruta, taninos aterciopelados.
Ideal con carne de caza, carnes rojas y un plato de quesos.

Ficha Técnica (PDF)
Imagen Botella (HD)

LA BODEGA

Pierre Ducasse, abogado apasionado de vinos. Adquiere tierras y una parte del Bourdieu de Grand-Puy sobre très pueblos: Pauillac, Saint-Lambert et Saint-Sauveur. Nuevas compras e intercambio van a permitir extender el domaines hasta su muerte en 1797. Su hijo retomo la explotación. En los años 1820, se construyó el actual castillo en frente de la riviera « la Gironde. En 1971, nuevos socios retoman la bodega dormida para reestructurarla las vinas. Desde este momento van a seguir creciendo la actividad y renovar toda la bodega.